花本屋が優れた食品衛生施設として表彰(11月9日)

焼き肉店「花本屋」が、「食品衛生事業功労者厚生大臣表彰」(食品衛生優良施設)を受賞し、店主の承山達夫さんと多治見食品衛生協会の成瀬廣晃会長が、報告のため市役所を訪れました。同表彰は、他の模範となる優良な食品衛生施設に贈られます。
承山さんは「換気扇を毎日拭いたり、洗濯に気を遣ったりといった、単純なことを大切にしてきたことで認められたと思う。これまでやってこれたのは周囲に良い人たちがいたから。瑞浪に住んで良かった」と語りました。